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猪倌这个职业消失，是在阉猪普及之后的事。张信和屯田所的校尉、力士们不同，他们都是读过书的良家子弟，而今拿着俸禄，专门研究作物以及畜牧，要人有人，要银子有银子！为了研究需要，他们可以专门搭起棚子，让人在天下各处采不同的土质，设置烟道，调节土壤的温度，耐心的对各种作物进行培植，却不需担心种出来的东西根本不能吃，会让他们饿肚子。而更可怕的是，既然眼下的舆图和资料都错漏百处，那么……一切都要重新摸索！